“感谢学校为我们开设了这样一个清真饮食窗口，使一直困挠我们的吃饭难题得到了解决，这儿的饭菜口味不错！”正在该窗口就餐的沙同学激动地说。１１月１２日，我校“回民学生饮食窗口”正式开放，使回族学生在学校也能吃到可口的“家乡饭”。
目前，我校共有回族学生１３２名，主要来自宁夏、山西、河北、云南等省。由于民族间饮食习俗的迥然差异，如何解决回族学生的饮食便成了一个大难题。部分回族同学经常吃泡面、饼干，给学习生活带来了极大不便。校领导了解到这一情况后，引起了高度重视，立即召集后勤集团有关职能部门策划设立“回民学生饮食窗口”。
为更清楚地了解回民饮食习俗，为回族学生服好务，窗口设立之初，后勤集团通过召开座谈会等形式广泛征求回民学生的意见。经多方考虑和周密筹备，决定将回民学生饮食窗口设在位于学校中心地段的南苑餐厅，以便分散住在学校各方位的回族学生。为了让回族学生吃得放心、舒心，学校千方百计从湘潭市唯一一家清真餐馆聘请了两名有二十多年回民饮食经验的厨师，货物从专门从事清真食品营销的商店购入，并投资一万多元新购了冰箱、消毒柜及炊、厨用具，从充分考虑学生消费能力的角度出发，制定了价格实惠的清真菜谱。该窗口开放当天，校党委副书记李伯超、副校长夏国华以及相关职能部门负责人深入食堂，与回民学生一道就餐。
连日来，不少回族学生已陆续在该饮食窗口就餐，享受着学校的无限关怀和温暖。
（《湘潭大学报》学生记者 刘林娥）
鍏ㄦ枃鎼滅储
